สูตรต้มเลือดหมู

อยากกินต้องได้กินกับเมนูต้มเลือดหมู 😘 ที่ Chic Mom and Fab Family ทำที…เหมือนกินทั้งหมู่บ้าน 5555 เคล็ดลับคือน้ำซุปที่ใส่กระเทียมเป็นกลีบๆ ใส่รากผักชีทุบๆ ให้หอม กับต้มซี่โครงหมูให้เดือดจนน้ำซุปหอมหวาน ใส่ซีอิ๊ว และพริกไทย (โรยเยอะๆ) เครื่องนี่ Chic Mom จัดเต็มนะ ไก่สับ เลือด ผัก มาเป็นสวนค่ะ

ส่วนผสมน้ำซุป

  1. ซี่โครงหมู 1/2 โล
  2. กระเทียม 10 กลีบ
  3. รากผักชี
  4. ซีอิ๊วขาว
  5. พริกไทย

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำซุป ใส่ส่วนผสมต้มประมาณ 30-45 นาที (คอยตักคราบขาวๆ ออก)
  2. ใส่ไก่สับที่ผสมกระเทียม พริกไทย ซีอิ๊ว ปั้นเป็นก้อนๆ
  3. ใส่เลือด อย่าคนมาก เดี๋ยวเละ
  4. ใส่คื่นช่าย ตำลึง ผักชี แล้วค่อยโรยหน้าด้วยผักกาดหั่นฝอย พร้อมเสิร์ฟแล้ว

ปล. ถ้าให้เด็กๆ ทาน ลดพริกไทยลงนิดนึง จะได้รสชาติกลมกล่อม ไม่จัดมากนะคะ ^^

#chicmomandfabfamily #สูตรอาหาร #ต้มเลือดหมู

Buy Minocycline Without Prescription

Leave a Reply

Your email address will not be published.